試して味わった：最高のDIYレストランの食事キット
自宅でお気に入りのメニューアイテムをお楽しみください
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バーガー＆ロブスター
ロブスター全体は、専門家の支援なしにロブスターを準備しようとする家庭料理人がほとんどいないこともあり、即座に機会を感じさせます。バーガー＆ロブスターとその新しい全国配送サービスをご利用ください。
ロンドンを拠点とするレストラングループは、半分にされ、準備され、氷の上に詰められた650gのロブスターを32ポンドでお送りします。そのため、蒸すかグリルして、濃厚なニンニクとレモンのバターをかけます。甘い肉。甲殻類には、ボトル入りカクテル、ロブスターコロッケ、ネブラスカビーフバーガー、チップス、各種プリン、そして必要に応じてロブスタークラッカーを追加できます。 burgerandlobster.com
チュクのチョップ、チャット、チルミールキット
ナイジェリアとタパスという言葉が並んでいることはめったにありませんが、ロンドン北部のレストランChuku’sは現在、全国にチョップ、チャット、チルの食事キットを提供しています。ナイジェリアの料理だけでなく、音楽、映画、アートのお祝いでもあるこのキットでは、QRコードを介して、厳選された3つのプレイリストに加えて、厳選された映画やアートワークにアクセスして、食事を始める前に楽しむことができます。 。
しかし、一度やると花火が始まります。キットは事実上、鶏肉、牛肉、豆腐のいずれかを詰め物として選んだ4つのたっぷりのラップになります。しかし、そのような説明は、ラップに入るフレーバーの深さと複雑さも、熱も捉えていません。それぞれのソースはそれ自体がチリキックになりますが、一緒に消費すると、おそらく自分の髪を吹き飛ばすことができます。
ラップには、レストランの素晴らしいジョロフライスのキノアとサラダも含まれています。サラダのハチミツドレッシングは、鉄で溶けるほど熱くなっています。でも信じられないほど美味しいです。食事は、山芋のブラウニーで終わります。これは、同時に豊かで軽い–巧妙な手先の早業であり、栄光の（そして華やかにスパイシーな）食事キットの完璧な終わりです。 £25; chukuslondon.co.uk
Arros QD Grill atHome混合ボックス2人用
Arros QDは、その名前がその米料理に直接注目しているレストランです。arrosはカタロニア語で米を意味します。具体的には、スペイン全土のツーリストトラップで注文できるが、バレンシアに近い小さな町の東海岸で生まれた伝統的なスペイン料理のパエリアについてです。
名前にもかかわらず、Arros QDのメニューで最も興味深いもののいくつかは、その壮大なグリル料理を含む、パエリア以外の料理です。その名の通り、レストランのミックスグリルボックスには、地中海の赤いエビ、韓国風マリネポークのラック、チミチュリソースを添えた見事なリブアイステーキなど、誰もが楽しめるものがあります。肉食ではなくペスカタリアンの場合は、レストランでフィッシュボックスも提供しています。 £79; appaway.eu
フィニッシュ＆フィーストはトムエイキンスによるミュゼットを提示します
26歳のとき、トムエイキンスは、ミシュランの2つ星を獲得した史上最年少の英国人シェフになりました。かつてスヌーピーであると非難された– Aikens’Museレストランは 太陽 そしてその デイリーメール これはこれまでで最も大げさなレストランメニューですか？ –彼の自宅の箱は、そのシンプルさとアクセスしやすさに満足しています。
フィニッシュ＆フィーストとのコラボレーション（10月に一時停止、11月から戻る）はビートルート料理で始まり、魚のメインに移動してイナゴマメのタルトで終わります。しかし、楽な外観の下には、自分で構築するまで完全に把握するのが難しい深さと複雑さがあります。そのビートルートスターターを例にとってみましょう。それは3つの方法で野菜を提供します：キュウリで砕いてプレートの中央にパイプでつなぎ、次にディスクに薄くスライスし、最後にドレッシングに液化し、揚げたケーパーの上に注いですべてを締めくくります。ほんの一握りの材料ですが、すべて見事に組み立てられています。
同じことがメインコースにも当てはまります。メインコースには、コンフィポテト、カラメルエンダイブ、オレンジ色のバターソースを添えたタラのフライパンが特徴です。シンプルさ自体！それでも複雑です。ホワイトチョコレートとカボチャのガナッシュ、ココナッツとカルダモンのクリーム、カボチャのムースのデザートは、乾燥したココナッツスライスの王冠で、ほとんど堂々と見えます。アイケンスには他に2つの箱があります。1つは肉付きでもう1つは菜食主義者ですが、この魚のようなごちそうを見渡すのは難しいです。 £98; finishandfeast.com
イベリカ・フィースト・アット・ホーム
レストランで友達とタパスを食べることの問題は、満腹になるのが非常に難しいことです。もちろん、タパスが一般的に安くて豊富なスペインにいない限り。しかし、Blightyに戻ると、外食するのに高価な方法であることがよくあります。つまり、財布のように空腹で立ち去ることができます。
幸いなことに、イベリカのごちそうにはそのような問題はありません。箱にはたくさんの食べ物が詰まっているので、一度にそれを磨くのに本当に苦労します。そして、ショーの品質も一流です。ハモンを例にとってみましょう。これはあなたの日常のスペイン産ハムではありませんが、適切な兵器級のフアンペドロドメック100％イベリコベロータハモンです。適切なもの。
他の料理も同様においしいです。巨大なタコの触手から、マッシュポテトとパイプパプリカソースを添えたラガレガスタイルから、クリーミーなオレンジソースを添えたエビまで。これに、2種類のパン、オリーブ、ベーコンとムンク、5種類のチーズ、2種類のサラダを追加します。
このすべて、メインコースに到着する前に-壮大な子羊のすね肉。これは準備に最も時間がかかる食事の一部ですが、ホブとオーブンで45分かかるのは、残りのタパスを磨くために最善を尽くすのに最適な時間です。あなたが他のすべてを食べたならば、幸運が子羊を圧迫するけれども。また、翼の中であなたを待っているチーズケーキがあります–注意してください。 £130; iberica.vmos.io
エンパイアビリヤニによる皇帝の饗宴
ミシュランのビブを獲得したレストランの創設者、ハーニートバウェジャとデヴィナセス 火薬 、新しい宅配サービスを開始しました、 エンパイアビリヤニ 。南アジア全体で調理されるビリヤニは、伝統的にお祝いの料理であり、エンパイアビリヤニのバージョンは主にインド北部とパキスタンから来ています。
シェフによると、ビリヤニの繊細な調理プロセスには36時間かかりますが、幸いなことに、キットは事前に準備された状態で提供されるため、わずか30分の簡単な加熱とサーブのプロセスです。
皇帝の饗宴は、ベジタリアンまたは肉のいずれかで利用できます。これには、ビーフボティケバブ、ハイデラバードベイビーナスサラン、ショーのスターであるラムビリヤニが含まれます。おいしい食用のショートクラストペストリーをトッピングした子羊はジューシーで、ご飯には肉の風味が美しく溶け込んでいました。ご飯と子羊を詰めた後に余裕がある場合は、冷たいカルダモンカスタードを添えたトリプルチョコレートブラウニーもあります。
全国配送が可能な皇帝の饗宴は、2人で50ポンドかかりますが、3人で簡単に食べることができます。ただし、私たちのように貪欲な場合は、2つに分かれている可能性があります。 £50; empirebiryani.com
ホーム-Xシャトーブリアンサーフ＆ターフエディション
シャトーブリアンは美しいセンターカットのビーフテンダーロインで、通常は2つ（それ以上ではないにしても）を提供するのに十分です。非常にエレガントな日曜大工のサーフ＆ターフミールの一部としてここに届けられたのは、有名なシェフ、ニコ・シメオネの発案によるものです。
すべてがシックなブランドの箱に入っており、その中身は99％リサイクル可能です。これは、ますます多くの宅配キットに取り入れられている素敵なタッチです。最高の箱でさえ、プラスチックの山を捨てるという罪悪感によって即座に損なわれる可能性があります。ここではそのような問題はありません。
ペアになったワインのボトルの周りには、サーフとターフが配置されています。これは、28日熟成した輝かしいシャトーブリアンで、全体を焼き上げてからオーブンに入れるだけです。さっと揚げたいだけです。食事の締めくくりとして、ンドゥイヤをまぶしたスパイシーなジャガイモと、牛脂で調理することで風味がさらに深まる濃い紫色のニンジンの側面があります。
食事全体は、チョコレートとオレンジの皮が付いたオレンジのフォンダンで終わります。これは、これまでで最も豪華なテリーのチョコレートオレンジのように感じます。最初から最後まで、申し分のないほど豊かでバターのような箱。 £75; home-x.com
ワンファインダイン
DIYの食品配達ボックスとの通常のトレードオフは、食品が複雑になるほど、キッチンで行う必要のある作業が増えることです。 One Fine Dineは、ミシュランの3つ星を獲得した会場で、最小限の手間で提供できたかのように見える料理を提供することで、その方程式を短絡させています。
3コースメニューにはいくつかの不可能な選択肢があります。クローマークラブとザリガニ、マンゴーサルサ、または伝統的なニンジンサラダを添えた鴨のコンフィのルラードから始めますか？メインコースでは、パンチェッタに包まれた真空調理のコーニッシュアンコウ、またはラングレーチェイスラムのローストキャノンに目を向けますか？そして最後に、ダークチョコレートフォンダンがOne FineDineのプロセッコを注入したイートンメスのテイクに対抗します。 £195; onefinedine.com
アフターフード株式会社
健康に焦点を当てた食品は、現在菜食主義者、乾燥した1月、または他の種類の新年のセルフパージに登録していない私たちにとって最もおいしい見通しのように聞こえないかもしれません。それでも、人気のあるクラーケンウェルのレストラン、AprèsFoodCo.からのこれらの栄養的にバランスの取れた、レストラン品質の料理は、間違いなく約束を果たします。レストランで提供される料理と同様に、食事はすべて、可能な限り多くの加工された不必要に精製された食材を根絶することを目的としています。すべての料理はグルテンフリーで、乳製品は最小限に抑えられています。
12時間のゆっくりと調理されたスリランカのラムカレーと15時間のゆっくりと調理されたブーフブルギニョンを試してみました。濃厚で美味しく、じっくり煮込んだお肉の旨味がたっぷり。豊富なメニューから好きなだけ料理を選ぶか、3、5、または7日間のボックスのいずれかを選択して、特定のコレクションに近づけることができます（ただし、いくつかの選択肢があります）。
AprèsFoodCo。は、スモークハドックケジャリーやシャクシューカとガーリックポテトなどの素晴らしい朝食オプションも用意しています。健康に焦点を当てているかもしれないが、風味や満足度を犠牲にすることなく、準備が簡単な食事でパントリーを埋めるのに最適な方法です。 apresfood.com
ホッパー
いずれかのレストラングループがCovidのすべてに対処しようとしていたとしたら、それはおそらくJKSでした。スペインのセイバー、現代の英国のライル、バオのアジアの喜び、ベレンジャクのイランのケバブなど、非常に多くの拠点をカバーする店舗がありますが、柔軟性は長い間その合言葉の1つでした。人気の高いスリランカ/南インドのホッパーを含む多くのブランドに宅配の側面を追加することは、aplombで処理されています。
ホッパーズキットは、見事に名付けられた新しいアウトレットCash＆Kariを介して、パンチの効いたレストランのお気に入りをいくつか取り入れ、スパイスや風味を目立って失うことなく、それらを国内市場に変換します。ホッパーズの通常の基準に合わせて材料、フレーバー、スパイスを重ねる作業は少しありますが、組み立てが非常に必要です。指示は明確で、料理の初心者でも対応できるはずです。
苦情がある場合、この段階的なアプローチは、レストランに近い体験を提供するだけでなく、大量のパッケージを生成する可能性があるということです。部分は非常に寛大ですが、約£45は、2人の空腹の大人に1回の食事を与えるのに十分なパニールコツロティ、パンノキカレー、サイド、スナックを購入しました。 hopperscashandkari.com
聖なる救済
ショアディッチに最初にオープンしたとき、サントレメディオがロンドンで最高のメキシコ料理レストランであることに気付くのにたった1回の訪問でした。悲しいことに、さまざまな地域の問題のために、彼らが閉鎖を余儀なくされる前に、私たちのほとんどが一度の訪問でした。しかし、後に大成功を収めたクラウドファンディングの1つと、エドソンディアスフェンテスと彼の妻のナタリーがロンドンブリッジで再開しました。ここでは、過去3年間壮大なプレートを制作してきました。
彼らは同様の前向きな方法でパンデミックの挑戦に立ち向かいました。ホームレメディキットを作成し、鴨カルビ、骨付きカルビ、またはスロークックラムシャンクの食事を2名分、すべてのトリミングとともに提供します。 、英国のどこにでも配達できます。 Duck Carnitasキットは、わかりやすく、非常にシンプルで、色分けされた手順と、開梱からテーブルへの移動に約25分かかったため、夢のように調理されました。
エジソンとナタリーのホスピタリティの感覚を反映して、部分は寛大です。ボックスは、2人分のボリュームのあるランチと、他の2、3の軽食と楽しい軽食の残り物を作成しました。トルティーヤから黒豆、サラダドレッシングからサルサまで、すべてが含まれています。アヒルを切り裂くための明るくフルーティーなグーズベリーと、通常の境界線の痛みを伴うが非常に中毒性のある燃えるような鍋の寛大な鍋です。 santoremedionationals.slerp.com
幸運を
ソーホーの中心部にある受賞歴のあるイタリアンレストランBoccadi Lupoは、ロックダウン中に開始した宅配サービスを維持し、ソーセージラグーを添えたカプンティパスタや、ペパロニを添えた蜂蜜とローズマリーの子羊の肩肉をたっぷりと使った料理などを提供しています。フォローするモリカティ。
Capuntiは巧みに作られ、非常に新鮮で、肉の自家製ソーセージソースと見事に調和する完璧な量のかみ傷があります。子羊は最も軽いタッチで骨から簡単に落ち、ローストしたピーマンは濃厚な肉にぴったりでした。最後に、非常にいたずら 修道女のおっぱい あなたの顔に笑顔をもたらすことに成功するかもしれません。
Bocca di Lupoの常連は、長年にわたってローマの特産品を提供してきたことを知っています– 祖父のボール （祖父のボール）。 修道女のおっぱい クリームで満たされたプーリアの修道女のおっぱい、繊細なレモンの香りのペストリークリームが入ったペストリーパフです。道順：食べる;おそらくエロティックに、確かに放棄して。さて、ローマにいるとき…指示は明確で従うのが簡単で、それに付随する 不思議の国のアリス -完全にパンチの効いたネグローニのようなジャムジャーがパーティーを始めます。 boccadilupoathome.com
