ピエールレビュー：贅沢を漂わせる絶好のロケーション
それで、旅行作家が久しぶりにニューヨークに戻るという継続的な冒険の中で、私たちは去ります ローウェル ピエールに足を踏み入れましょう。確かに、ベンチャーは、実際には徒歩約5分で、ある種の英雄的な事業のように聞こえます。でも雨が降っていたので、それはほとんどメダルに値するでしょう？
ピエールと私には歴史があります。私が最後にニューヨークを訪れたとき、私はニューヨークにサイトを開くことを考えているレストラン経営者に同行しました。研究の一環として、5日間でできるだけ多くの場所で食事をしました。土曜日は朝食にパパイヤキング、3回目のランチにファイブナプキンバーガーで始まったことは、土曜日について知っておくべきことをすべて教えてくれるはずです。ブルースモークでリブのプレートに直面するまでに、私は壊れていました。
翌日、Sylvia’sでの福音フライドチキンランチの食欲をそそるために、早朝の散歩に行くことにしました。とても楽しく、完全に美味しく、週末に街にいるなら必見です。セントラルパークを散歩した後、私たちは朝食のためにピエールに潜り込みました、そして私が利用できる素晴らしいニューヨークの朝食オプションの豊富さで、私は意志力のまれな予備を見つけてミントティーと半分のピンクグレープフルーツを注文しました。ウェイトレスでさえ唖然としました。本気ですか？彼女は、完全にお世辞ではなく、尋ねました。
とにかく、それはその時でした、これは今です。その特定のレストランは再設計され、Perrineに名前が変更されましたが、ホテルはマンハッタンの中心部という絶好のロケーションにそのまま残っています。セントラルパークの東側にそびえ立ち、金色の閃光と黒と白の大理石の床が豪華さを漂わせています。
ピエールはローウェルよりもはるかに大規模な5つ星のサービスであり、定義上、親密なものよりもフォーマルであり、おそらく発生するいくつかの問題を説明しますが、謝罪のスピードと賠償の試みも説明します。ピエールのウェブサイトを見ると、客室は、スーペリア、クラシック、デラックス、シティビュー、パークビューなどの明確な名前のカテゴリに分類されます。窓から見えるものに基づいて予約するのは私たちの頭を悩ませることはありません。それは私たちがホテルの反対側に行き着く方法であり、完全に素敵で設備の整った非常に快適な部屋で、エアコンユニットと隣接するオフィスビルのように見えるもの。
平均的なホテルの部屋で実際に過ごす時間の長さを考えると、1日のほとんどを散策している場合は、公園や街の景色を眺める必要はありません。もちろん、これは第一世界の問題の定義そのものですが、予約時に好みを指定する価値があるでしょう。ニューヨークファッションウィークが間もなく開催されるおかげで、ピエールは長い間その世界とつながっていました。場所は満員であるため、部屋を移動することはできません。代わりに、ケーキ、チョコレート、チーズの盛り合わせ、ワインでお詫びを申し上げます。私の明らかな食べ物への愛情を考えると、それは非常に満足のいく妥協案です。
どんな種類の朝食をとることができるかについてもある程度の混乱がありますが、それはすぐに分類され、その夜の夕食にペリーヌに立ち寄ると、非常に非の打ちどころのないハンバーガーが提供されます。謝罪として。これは非常に滑らかで、非常に高く評価されているジェスチャーです。
ホテル自体は非常に設備が整っており、1つのスペースでこれまでに見たことのないほど多くの会議スペースとエレガントなボールルームがあります。映画ファンは、タンゴシーンが 女の香り コティリオンルームで撮影されました。ピエールは、ゲスト（ココ・シャネル、オードリー・ヘプバーン、その他多数）、元スタッフ（オーギュスト・エスコフィエが1932年にキッチンを率いた）、さらには所有者の面でも驚くべき歴史を誇っています。1938年、ジョン・ポール・ゲティがその場所を購入しました。 。現在はTAJグループが所有しています。
ドナ・ドータン写真
サービスは、おそらくよりブティック規模のローウェルが提供できる親密さを欠いていますが、フレンドリーで効率的で非常に豊富です。10ペースごとにユニフォームが見えることがあります。また、部屋に戻って、充電用のリード線がUSBソケットから取り外され、Tajブランドのゴムバンドによってきちんと巻き上げられて固定されていることを発見する場所でもあります。それは私が賞賛せずにはいられない、見事に無意味なクリーンアップです。結局のところ、この悪魔は細部にあります。
ピエールは隣人のザローウェルとは非常に異なる体験であり、コントラストは5つ星のサービスを無数の方法で提供する方法の興味深い例です。占有率から判断すると、ピエールがまさに医者が注文したものである人が明らかにたくさんいます。
ピエール、 2 East 61st Street、5thAvenueにあります。予約するには、 www.thepierreny.com
詳細を確認し、次のニューヨーク市の冒険を計画するには、次のWebサイトにアクセスしてください。 www.nycgo.com
