モエ・エ・シャンドンのビジューバーがセルフリッジロンドンにポップアップ
芸術的なひねりを加えたこのカクテルバーのおかげで、小売療法はさらに良くなりました

午後6時のディナーの予約を気にしないでください。モエ・エ・シャンドンは予約不要のシャンパンの隠れ家を作りました。 The ロンドン・コーリング オックスフォードストリートのセルフリッジのポップアップは、1階にあるストアのビューティーワークショップの中心部にある10人乗りのバーです。ロンドンの電話ボックスのデザインのミニマリストのスペースリフである、ハイブロウのスナックやモエのすべてのものを提供します。
バーは美術展も兼ねており、壁には前世紀の変わり目から1990年代までの英国の首都でのモエの重要な瞬間を捉えた写真が飾られています。これらの画像には、1967年に歌手のルルがグラスに泡を注いで、米国で最初のヒットシングルを乾杯した様子や、1977年にアン王女の最初の赤ちゃんが市のセントメアリー病院の外で誕生したことを祝うロイヤルトーストマスターズのグループが写っています。

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Mirrorpix
ポップアップバーの常連客は、1957年の土曜日の夜にサボイホテルに到着した若い社交界の名士を示す、故米国の写真家でマグナムの伝説のバートグリンが撮影した画像で飲むこともできます(下)。写真はロンドンの賑やかなエネルギーを捉えています。セルフリッジでのこの新しい魅力のような楽しい努力のおかげで、コロナウイルスのパンデミックにもかかわらず、ゆっくりとしかし確実に再び前面に出てくるエネルギー。

イングランド。ロンドン。 1957年。紳士のロンドン。サボイホテルへの入り口。
バート・グリン/マグナム・フォト
小さいけれど完璧に形作られたこのビジューバーでは、学ぶことがたくさんあります。たとえば、1893年にモエエシャンドンがビクトリア女王の公式サプライヤーになったことをご存知ですか?それとも、モエ・エ・シャンドンのイギリスへの最初の記録された配達は、270年前の1750年でしたか?
ドリンクメニューはそれ自体が教育であり、ソーホーズディスレピュートを含むロンドンのトップカクテルバーのレシピが特徴です。メンバーズバーは、フルーツを注入したジン、レモンジュース、ミント、ティーポットビターズ、モエエシャンドンのジンジーミックスであるネコの逃亡者によって表されます。インペリアルシャンパン。意欲的なミクソロジストはカクテルマスタークラスも予約でき、2つが予定されています。 1回目は11月11日にロンドンのフレンチカクテルハウスCoupetteのAndreiMarcuと、2回目は11月25日にDisreputeのAndreiPantiruと共演しました。
訪問を計画している人のための賢明な一言:モエはフランス語のように発音されるべきではありません。ハウスの創設者であるクロードモエはオランダ出身だったので、実際には発音されています Mo-wet ハードTで。
