ルイ・ヴィトンの香り
ウィークポートフォリオは、グラースのレフォンテーヌパルフメでルイヴィトンを訪問します
グラースのプロヴァンスの邸宅であるレフォンテーヌパルフメには、ルイヴィトンの秘密の庭園があります。 FontainesParfumées（または香りの噴水）という名前は、17世紀のテラコッタバスティードスタイルの邸宅、水車小屋、石造りの噴水を数えるLVHMのゲート付き9,900平方メートルの敷地の密室で行われる魔法を表しています。
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高級コングロマリットは2013年に土地を取得し、主に地元の職人によって行われた激しい修復期間の後、2016年9月に新しい嗅覚クリエイティブセンターを開設しました。世界の歴史的な香水の首都、レフォンテーヌの庭園の中心に位置しています。パルフメには、非常に近距離で、時にはまったく型破りな方法で鑑賞できる花壇が含まれています。訪問者は、ミント植物のベッドをまっすぐ歩くことをお勧めします。爽快なストロベリーとメントールの香りを含む、アロマの放出を促す迂回路。 ストロベリーミント、 食用ライラックの花を持つ明るい緑色の品種。
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この香りのよいグリーンのパッチは、JeanMusとのコラボレーションで作成されました。グラースで生まれたランドスケープデザイナーは、現在、近くのカブリ村に拠点を置いており、サンジャンキャップフェラのグランドホテルデュキャップ、リッツパリ、スイスのグスタードにあるホテルアルピナの庭園をスケッチしています。レフォンテーヌパルフメに対するムスの野心的な計画には、地元のイチジクの木と開花するアカンサス植物の保存が含まれていました。彼はまた、カラブリアのベルガモットなど、世界中からの柑橘類の木を植えました。サイトの350の植物種は、年間を通して香りのよい花を保証します。 1月の明るい黄色のミモザの花はミニチュアポンポンの形をしており、2月と3月のスズランにスミレが続きます。
グラースは、毎年2回の花まつりが開催される場所です。 5月には、3日間のExpoRoseフェスティバルがプロヴァンスの町を園芸の楽園に変え、モニュメント、店頭、公共広場を飾る何千もの花束とカットされたバラが飾られます。 8月になると、16世紀にまでさかのぼる伝統であるジャスミンの収穫の始まりを祝うために、訪問者がここに集まります。
この香りのよい白い花びらの花は、インドを起源としていますが、1560年にグラースに導入されたもので、これらの地域では神聖なものと見なされています。レフォンテーヌパルフメでは、ルイヴィトンがレフォンテーヌパルフメに1000本以上のジャスミングランディフロラムの茂みを植えました。 3,000本のチューベローズ植物と300本のグラースメイ（またはセンティフォリア）のバラもあり、1年にわずか4週間、ピンクの濃い頭に咲き、フレッシュで繊細な香りで香水として高く評価されています。
調香師のジャック・キャヴァリエ・ベルトルードにとって、庭園の多感覚体験は、レ・フォンテーヌ・パルフメで働くことのハイライトの1つです。 「朝と午後、私は庭に行き、花や葉の匂いを嗅ぎます。それは私を現実に戻します。それは常に創造性にとって良いことです。そしてそれはまたインスピレーションをもたらします」とフランス人は言います。 「私は常に天然原料に情熱を注いできました」。
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グラースで生まれたキャバリエベルトルード（56歳）は、第3世代の調香師です。彼は10代の頃、地元の工場で働いていたときに、花のエッセンスを蒸留することを最初に学びました。受賞歴のある「ノーズ」は、イヴサンローラン、ジバンシィ、ジョルジオアルマーニ、アレキサンダーマックイーンなどのブランドのフレグランスを夢見てきました。彼のベストセラーの香りには、イッセイミヤケのL'Eau d'Issey（1992）、ステラマッカートニーの名を冠した2003年のデビューフレグランスとClassique、1993年のローズ、アニス、ジンジャーの調合品であるJean PaulGaultierが含まれます。 「私がグラースに拠点を置くことは非常に重要です」とCavallierBelletrudは言います。グラース、特にレフォンテーヌパルフメは、私のアイデアを実現する場所です。香水は普遍的ですが、出会いの場はグラースにあり、そこで材料を香水に作り直します。
キャバリエベルトルードは2012年にルイヴィトンに入社しました。 MaîtreParfumeurとしての彼の役割において、彼は70年の休止の後、ブランドの嗅覚のアイデンティティを再定義する責任があります。 1854年にパリで設立されたルイヴィトンは、1920年代に初めて香りを掘り下げました。旅行用に設計されたバニティケースには、彫刻家ガストンルブルジョワなどの芸術家と共同で制作された刻印入りのクリスタル香水瓶が含まれていました。
これに続いて、1927年にデビューしたマルケのフレグランスHeures d'Absenceが、ブランドの旅の遺産に敬意を表して飛行中に描かれた飛行機で飾られた長方形のボトルにデカントされました。フレグランスは1946年にリリースされました。現在、3つのフレグランスの残りはすべて空のフレコンであり、そのうちのいくつかはガラスのキャビネットの鍵と鍵の下にあるレフォンテーヌパルフメに展示されています。ブランドの価値観を思いやりのある形で理解する必要があるタスク。
2016年8月、Cavallier Belletrudは、このブランドの最初の作品を発表しました。これは、新鮮なブラックカラントのノートとウードウッドの深い調和を対比させるマティエールノワールを含む、2つのサイズ（100mlと200ml）で利用できる7つの女性用フレグランスのデビューコレクションです。今年の初め、Cavallier Belletrudは、日の出の暖かさと光に触発されたマンダリンが詰まったフレグランス、LeJourSeLèveを追加しました。ルイ・ヴィトンのフレグランスを作る理由を尋ねると、「品質」は彼の率直な回答です。 「それは控えめであるが注目に値することについてです」。パリのヘリテージブランドのための彼のすべての作品には、グラースジャスミン（アポジェ）からチューベローズ（タービュランス）まで、地元で育てられた植物のノートが含まれています。
絵のように美しい中世の町、グラースは17世紀の終わりから香水の生産地となっています。地元のアトラクションには、1244年以来町の大聖堂であるノートルダムデュピュイに捧げられた11世紀のローマカトリック教会があり、フラゴナールによる1755年のロココ様式の絵画に加えて3つのルーベンスの絵画があります。 グラソワ アーティスト。 「グラースは香水の芸術に捧げられた非常に特別な場所です」と、現代の香水の発祥地と見なされている故郷のキャバリエ・ベルトルードは言います。町の1989年にオープンした国際香水博物館は、50,000以上の工芸品のおかげで、古代ギリシャから現在までの香水の歴史を横断しています。 Boulevard du Jeu de Ballonの基地の近くにある博物館は、1779年に最初に造園された歴史的なオレンジ色の庭園の世話もしています。 -ガイド付きツアーを提供します。
LesFontainesParfuméesに戻ると、Cavallier Belletrudは彼のオフィスで働いており、机にはフレグランスのサンプル、ブロッター、お土産が散らばっています。あるいは、彼は建物の最上階にある社内のアトリエで彼の小さなチームと一緒に見つけることができます。 「私たちはここで家族のように働いています」と彼は言います。 「私にとって、それは私たちが美しさについて話しているので重要です、私たちは美しさを創造しようとしています」。大聖堂のような天窓で優しく照らされるエレガントな実験室は、オペレーションの神経の中心です。超正確なスケールを備えた光沢のある白いワークステーションは、各フレグランスの繊細な成分のバランスを測定します。香りのオイルベースのバージョン。 2,000本のボトルには貴重な原材料が含まれており、棚、回転する円形のスタンド、温度管理された保管室にアルファベット順に保管されています。
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17世紀以降、皮なめし工場として、後に香水として運営されてきたレフォンテーヌパルフメは、20世紀後半に荒廃していました。今日、1階に復元されたアールデコ調の円形建築では、ガラス張りの青いタイルが施されたファイアンスの噴水が、このサイトの嗅覚の重要性の残りの部分です。ここでは、昔の香水クライアントがガラス瓶に花の香りの水を満たします。不動産とそれにその名前を付けました。 「過去は石、噴水、水車小屋の外にあります」とキャバリエ・ベルトルードは言います。 「内部はとてもモダンです。ルイ・ヴィトンとは関係があると思います。ルイ・ヴィトンは1854年に創設され、私たちのDNAには非常に深いルーツがありますが、今日のメゾンには現代性があります。
彼がグラースにいないとき、キャヴァリエベルトルードは、インスピレーションと新しい原材料を求めて、世界中を旅しているのを見つけることができます。 「それは狩りであり、新しいものを発見することの喜びです」と彼は言います。いつでも準備ができているCavallierBelletrudには、独自の仕様に仕上げられた特別なLouisVuitton香水トランクもあります。
「このトランクは、アニエールのルイヴィトンのワークショップで作成されました」と彼は言います。 'それは[香水]を作成するために必要なすべての製品と成分が含まれています。それは可動式のアトリエであり、その原材料は世界中を旅してきました。
最近では、彼の旅は、2018年5月末に発売されたブランドの最初の現代的な5つのメンズフレグランスのセレクションに影響を与えました。1つの香水Sur La Routeは、カラブリアの柑橘類と中南米のミロキシロンの香りのよい樹脂であるペルーバルサムを組み合わせています。木。よりエキゾチックで深い香りのAuHazardには、スリランカのサンダルウッドのトップノートがあります。
Noveau Mondeのアイデアは、グアテマラで濃厚なマヤチョコレートを食べているときにCavallierBelletrudに思いついたものです。香りは、ココアとサフランのノートとアッサムウードを組み合わせたものです。 4番目のフレグランスであるL'Immensitéは、ナイジェリアで収穫され、グラースで穏やかな非加熱のCO2抽出によって蒸留された、ショウガの根のピリッとした香りが特徴です。 Orageは、CavallierBelletrudのお気に入りの食材の1つへの芳香の賛辞です。 「私はパチョリが大好きです」と彼は叫びます。 「パチョリはライオンやトラのようなものです。あなたはあなたがマスターだと思いますが、結局、それは常にマスターです。淡いピンクホワイトの花が咲く熱帯植物は、飼いならすのが難しいかもしれませんが、CavallierBelletrudは確かにLesFontainesParfuméesでの儀式の達人です。
