ロンドンで最高のレストラン8軒

英国の批評家をひざまずくようにする「見事に、スリリングな」食べ物

チルターン消防署のタルタルステーキ

ジェイミーオーランドスミス

一流レストランの多様性と品質でロンドンに匹敵し始めることができる場所は、世界にはほとんどありません。ここでは、世界最高のシェフ、ソムリエ、メートル・ドテルが最も壮大で最も美しい建物に集まり、ミシュランのスターや有名な常連客にふさわしいダイニング体験を生み出しています。

ロンドンの5つの最高のレストランの批評家の選択はここにあります：

ドーチェスターのアラン・デュカス

おそらくリストで最も明白な選択肢であるドーチェスターのアラン・デュカスは、ミシュランの3つ星を獲得したロンドンで2つしかないレストランの1つであり、国内ではわずか4つです。

料理はモダンですが洗練されたフランス料理ですタトラー「見事に、スリリングな紆余曲折を伴う」と説明し、電信「センセーショナル」と呼びます。

タイムアウト「当然のことながら高価な」ワインリストに注目しますが、「役立つ」ソムリエを称賛します。ガーディアン「サウジへの6機のジェット戦闘機の販売を祝っている武器商人をターゲットにしているように見えるリストからの推奨される手頃な価格のワイン」と言います。

Jシーキー

コベントガーデンにひっそりと佇むJシーキーは、1世紀以上前にオイスターバーとして誕生し、ロンドンの劇場セットの中心部で成長してきました。

タイムアウト「昔ながらの魅力に溢れ、ブースと人里離れたテーブル、魅力的なスタッフ、そして海の恵みへの頌歌であるメニュー」と説明しています。時間「親密な」レストランの「シンプルなシーフードとゲーム料理、完璧に実行され、完璧に提供される」を賞賛しています。

ウエストエンドに近いため、劇場とスターの両方の劇場前と劇場後の食事に最適です。そのため、完璧に提示された料理から目をそらすことができれば、有名な顔を見つけることができます。

チルターン消防署

チルターン消防署が開店してから2年半が経ち、全国紙のレストラン評論家たちが大いに盛り上がりました。それは-そして今も-ディナーのスポットとパップされることの保証を空想している世界的な有名人のための究極の磁石でした。

ビル・クリントン、マドンナ、デビッド・ベッカム、そしてあなたが今まで聞いたことのある他のほぼすべての人が、ガーディアン「ロンドンで最も新しく、最もホットな飲食店兼ナイトスポット」と表現されています。

ほとんどの人が食べ物ではなくショーのためにFirehouseに来ますが、料理の自己満足が始まった兆候はありません。サービスは一貫して優れていると説明されており、メニューにはトレンドバージョンのシンプルな料理が含まれています。ヘッドシェフのヌーノメンデスは、ジャイルズコーレンによって説明されていますタイムズ「すべてのレストラン評論家のお気に入りの料理人」として。

レストランゴードンラムゼイ

トークショー、有名人のサッカーの試合、テレビでの叫びの中で、ゴードン・ラムゼイが何よりも優れたシェフであることを忘れがちです。

彼の最初のソロレストラン、レストランゴードンラムゼイは1998年にオープンし、ミシュランの3つ星を獲得し、真に世界クラスの評判を得ています。ラムゼイがレストランを所有しているかもしれませんが、ショーを運営しているのは料理長のクレア・スミスであり、10年以上にわたってそうしています。

サービスは親密でフレンドリーで迅速ですが、それは間違いなくスターの魅力である食べ物です。インデペンデントスターターを「甘いものと柔らかいものの調和のとれたバランス」と呼びます。各フレーバーは独特でクリアですが、メインコースはクラシッククッキングです。洗練された、よく編集された、フレーバーファースト」。

フィナンシャルタイムズ魅力的なサービングスタッフを称賛し、次のように付け加えています。

ウォルズリー

Wolseleyは、自身を「ヨーロッパの壮大な伝統のカフェレストラン」と表現しており、その人気は、誰もが楽しめる終日のメニューと、早い時間から遅い時間まで賑わう雰囲気に由来しています。

オーナーのクリス・コービンとジェレミー・キングは、以前の小さなベンチャーであるアイビーとカプリスを売却した後にオープンした、この口径のレストランを経営するのに最適なペアです。

タイムアウトメインメニューの範囲を称賛します。「カキ、タルタルステーキ、スフレスイス、ヴィーナーシュニッツェル、またはしおれたほうれん草とベアルネーズソースを添えたハリバットのグリルから、タルトオーシトロンやアップルシュトルーデルまで、誰もが楽しめるものがあります。」

クローブクラブ

チェルシーやメイフェアの周りを駆け巡るにはあまりにも「ヒップ」であることに気付いたが、それでも素晴らしい料理が欲しいなら、恐れることはありません。クローブクラブがここにあります。この場合、「ここ」はロンドン東部のショアディッチであり、場所を体験したい場合はここに行きますタイムアウト「今年を定義するレストランの1つ」と呼びます。

ヘッドシェフのIsaacMcHaleは非常に優れているため、鶏の睾丸のボリュームたっぷりのスナックを「鶏のムースのようにおいしい」と表現しています。インデペンデント、あなたは本当に彼らにやってみるのを考えます。

鶏の睾丸であろうとなかろうと、クローブクラブを訪れたときに何か新しいことを試みてしまうかもしれません。メニューには選択肢がなく、ガーディアンそれを置く、「あなたはそれが好きか、それをひとまとめにするかのどちらかです」。

驚いたことに、あなたも前払いします。「それはいくつかの羽を波立たせるだろう」とマクヘイルは言ったブルームバーグ、「しかし、誰もがショーがなく、テーブルが短いという問題を抱えています。」

それは異なっているので、リストにあるより伝統的な飲食店よりも、すべてを喜ばせるレストランではないリスクがあります。しかし、それが特別なのはその違いです。「クローブクラブを嫌う反動的なタイプは常に存在します」とガーディアンは言います。「彼らの喪失。」

新聞記者

Le Gavrocheは、素晴らしいサービスと絶妙なフランス料理の縮図です。タイムアウト「申し訳ありませんが昔ながらの高級レストラン…威厳のある、非常に裕福な群衆のための人気の高級料理店」と説明し、レビュー担当者が予約を取得するのに3か月かかったことを指摘します。

アラカルトの価格は3コースで平均120ポンドと高いですが、セットランチは56.40ポンドで提供されます。これは、3つのコース、ワインの半分のボトル、ミネラルの小瓶を考慮に入れると、ロンドンの価格では不合理ではありません。水、そして昼食後のコーヒーとプチフォー。電信それは「町で最高のお得な情報の1つ」だと思います。

保護者 Telegraphはメニューを「伝説的な創作のロールコール」と表現し、「Le Gavrocheでの食事は誰の教育の一部であるべきだ」と付け加え、料理を「素晴らしい」と呼んでいます。

チャトニーメアリー

インド料理のレストランは全国的に人気があり、ロンドンのチャトニーメアリーよりも優れたレストランを見つけるのは難しいでしょう。タイムアウトそれを「高級で驚くべき品質[素晴らしいサービス]」と呼んでいます。

チェルシーで25年を過ごした後、昨年セントジェームズに移転しました。周囲は相変わらず印象的で、食事はさらに良くなりました。電信「食べ物は目を見張るほど楽しい」と言い、グレース・デントはイブニングスタンダード鹿肉のサモサを「忘れられない」と呼び、その場所自体を「ロンドンで最も上品で尊敬されているインド料理レストランの1つ」と呼んでいます。