ミルク価格：テスコはライバルにガントレットを投げます
スーパーマーケットは、チーズにプレミアム価格の誓約をしたヨーグルトに英国のミルクのみを使用するという誓いに従います
ゲッティ
テスコは、現在進行中のミルク価格の列でライバルのスーパーマーケットから距離を置くことを目指しており、英国のチーズの製造に使用されるミルクの保証価格を提供し、よりシンプルな原産国のラベルを導入することを約束しています。
英国最大のスーパーマーケットは、Sainsbury's、Waitrose、Marks and Spencerなど、いくつかの小売業者の1つであり、液体ミルクの製造コストは少なくとも1リットルあたり30pと見積もられています。また、2016年3月から、自社ブランドのヨーグルトを製造するために、より安価なドイツ産ミルクの輸入を停止することを約束しました。
水曜日の発表では、この冬、チーズに使用されるミルクにも1リットルあたり30ポンドが支払われるため、派生乳製品の製造に使用されるミルクの価格保証を提供する最初のスーパーマーケットになります。 保護者 言う。
この動きは、ライバルにとって、そして特に最近ミルク価格の抗議者たちに根拠を与えたスーパーマーケットにとっての挑戦を構成します。
Asda、Aldi、Lidiはすべて、1リットルあたり28pを支払うことに同意しました。一方、農家にさらに支払う新しいプレミアムブランドを導入するMorrisonsは、標準的なミルクに26pを支払うと述べています。ほとんどの農家が主張する生産コストをまだ下回っていますが、昨年のヨーロッパの割当の撤廃が急落につながった後、新しい数字は23pの「農家」価格のプレミアムを表しています。
テスコの動きは、ここ数週間、食料雑貨店と数回の協議を行ってきた農業組合によって歓迎された。 National FarmingUnionの酪農委員会副会長のMichaelOakesは次のように語った。 農業生活 この決定は、「牛が飼育されている間、農家は生産コストが大幅に高くなるため、冬に向かっているため、特に歓迎されます」。
欧州の農業大臣は来週会合を開き、酪農業界を含むさまざまな農業部門での価格下落について話し合う予定です。
ミルク価格：テスコは自社ブランド製品のために英国に行くことを約束します
8月21日
英国最大のスーパーマーケットグループが自社ブランドのヨーグルトへのより安価な輸入ミルクの使用を終了すると発表したため、彼らが自分たちのセクターに直面している危機に抗議する酪農家は、別の大きな勝利を確実にしました。
保護者 テスコは現在、製品にドイツのミルクを使用しているが、2016年3月から英国のミルクのみを使用することを約束したと報告している。
TescoとSainsbury'sは、「ビッグ4」のライバルであるAsdaとMorrisons、およびディスカウントストアのAldiとLidlをターゲットにした抗議行動を大幅に回避しました。これは、既存の契約により、サプライヤーに推定30p /リットルの生産コストを超える価格が保証されているためです。液体ミルク。しかし、セクター全体からの最近の譲歩により、生産支出にはるかに近い価格が約束されて以来、焦点はデリバティブ製品に使用されるミルクのより広い問題に移っています。
大陸からの輸入品は、ヨーグルト、チーズ、バターの製造によく使用されます。パッケージには、ミルクの供給元が明確に記載されていることはめったにありません。今週初め、環境長官のエリザベス・トラスは、スーパーマーケットにラベルの明確さを改善するように強制するかもしれないとほのめかした。
テスコは今週、農業組合との会合の後に動き出した。 9月2日にフォローアップ会議が開催され、スーパーマーケットの自社ブランドチーズの製造に使用されるミルクの最低価格の設定、および「原産国」ラベルの変更について話し合います。 ファーマーズウィークリー 言う。
来月、欧州の農業大臣間で、物価下落の影響について話し合う会議も予定されている。 フィナンシャルタイムズ ノートは、ヨーロッパの生産割当の削除によって部分的に引き起こされました。
ミルク価格：テスコは安いミルク輸入をターゲットにした
8月18日
テスコは、大陸から輸入され、バター、チーズ、ヨーグルトに変わった安価なミルクの輸入に焦点を移した酪農場の抗議者によって選ばれた最新のスーパーマーケットです。
保護者 環境長官のエリザベス・トラスは昨日、政府が表示法を変更し、スーパーマーケットに乳製品のミルクの起源を明らかにすることを強制する可能性があることをほのめかしたと報告しています。農業組合の代表と会った後、彼女は英国で食べられるバターとチーズの半分未満が英国の農場からのミルクを使って作られていると主張した。
テスコは本日、農業グループと会い、外国産ミルクの輸入について話し合います。これは、ヨーロッパでの生産割当が撤廃された後、過去1年間で価格が25％下落した主な理由と考えられています。 インデペンデント テスコは月曜日に、英国で最大の流通センターの1つを封鎖するためにトラクターを使用した農民に抗議することによって標的にされたと言います。
最近の抗議は、以前は牛乳の値上げを拒否していたAsda、Morrisons、Aldi、Lidlに集中している。現在、4つすべてが、1リットルあたり最低26pから28pの固定料金を支払うと述べています。これは、1リットルあたり30pの推定生産コストよりもまだ低い金額です。
農民組合は BBC トラスとの会談は「建設的」でしたが、業界が「絶望的」であるため、その抗議は続くでしょう。
この問題の認識を高めるための一連のスタントの最新版では、酪農家は非常に人気のあるものを模倣しました 'アイスバケットの挑戦' これは昨年ウイルスに感染し、運動ニューロン疾患の慈善団体のために数百万ドルを集めました。 「ミルクバケツチャレンジ」では、農家がミルクを飲んで他の人に同じことをするように指名し、集めたお金をファームコミュニティネットワークに寄付します。
ミルク価格：Asda、Morrisons、Aldi、Lidlがもっと支払う
8月17日
Asda、Morrisons、Aldi、Lidlはすべて、牛乳の価格をめぐって継続的な立場を示しており、牛乳の現在の卸売価格よりも高い金額を支払うことを誓うことで、高まる抗議と否定的な評判に応えています。
アズダ店で2頭の牛を飼育するスタッフォードでの1回の抗議を含む、酪農家による広範な行動の対象となっているスーパーマーケットは、本日からサプライヤーに支払われる金額を引き上げると発表しました。 Asda、Aldi、Lidlはすべて、（チーズなどの乳製品とは対照的に）すべての液体ミルクに1リットルあたり最低28pを支払うと述べていますが、Morrisonsは26pを支払うと述べています。 保護者 レポート。
農業組合は、液体ミルクを生産するために1リットルあたり28pから30pの価格を見積もっており、これは、増加した後でも、農家は依然として損失を出している可能性が高いことを意味します。 Marks and Spencer、Waitrose、Sainsbury's、およびTescoの取引では、少なくとも30pが支払われます。主要な牛乳協同組合であるArlaが設定した卸売価格は、現在24pに近づいています。
モリソンズは先週、買い物客にもっと支払う選択肢を与える新しいプレミアムブランドのミルクを秋に導入すると発表しましたが、当初は標準的なミルクに支払う価格を上げることを拒否していました。アルディとリドルと一緒に、それはアスダからの発表の後、金曜日に屈服しました その日の早い段階で 。モリソンズはまた、同様に酪農家がより多くの報酬を受け取ることを保証する新しいブランドのチーズを発売すると述べた。
保護者 価格競争の激化、さらに重要なことに、ヨーロッパでの生産割当の終了に起因する供給過剰の結果として、近年需要が急増しているにもかかわらず、牛乳のコストは低下していると述べています。 2007年以降、英国で販売されたミルクの量は11％増加して55億リットルになりましたが、売上高は2009年のピーク時の35億ポンドから32億ポンドに減少しました。
ミルク農家の計画はスーパーマーケットを切り取る
8月13日
牛乳農家は、底値をめぐる争いが買い物客への直接販売を求めるように促しているため、スーパーマーケットの仲買人を排除する方法を模索しています。
デイリーテレグラフ レポート 地元の農場から直接購入した商品の訪問販売を提供するオンラインサービスであるFarmdropは、今年の初めから登録する酪農家が700％増加しました。このウェブサイトは、元モルガンスタンレーの株式ブローカーであるベンピューによって開設され、10万ポンドの投資を確保しました。 今年の夏の初め クリックアンドコレクトモデルから進化するために300万ポンドを調達しようとしているためです。
全国の抗議行動が激化する中、最近、牛乳農家に影響を与える危機が話題になっています。世界的な供給過剰により、主要な協同組合が支払う1リットルあたりの卸売価格は、組合が見積もった平均生産コスト28pを大幅に下回り、多くの農場が廃業を余儀なくされています。
抗議行動は、Aldi、Lidl、Morrisonsなどのチェーンに焦点を当てていますが、これらは生産コスト以上の支払いを保証するものではありません。 Sainsbury's、Tesco、Waitrose、およびその他のチェーンは、そのような約束を提供します。
モリソンズは今週、買い物客が英国の農家にもっと支払う選択肢を与えるために、新しいプレミアムブランドを導入すると発表しました。
オンライン販売の成長と並んで、 保護者 業界誌によって編集されたデータを引用 ファーマーズウィークリー これは、より多くの農家が地元の販売をコミュニティに直接提供していることを示しています。英国中の60の農場を示す地図（下記参照）を作成し、消費者が農産物を購入できるようになりました。これは、最後の後半に冷蔵トラックやスーパーマーケットが出現したことで失われた市場の復活を示しています。世紀'。
モリソンズは抗議の後に新しいミルクブランドを立ち上げます
8月12日
モリソンズは、最近の一連の抗議の下で一線を画そうとしているため、より多くの費用がかかり、農家への支払いが増える新しいプレミアムミルクブランドの立ち上げを発表しました。
スーパーマーケットグループは、農業組合と話し合った後、秋に英国の500近くの店舗すべてに「MilkforFarmers」ブランドを展開することを発表しました。による BBC 、ミルクの価格は、標準のミルクの89pと比較して、4ポイントで1.12ポンドになります。モリソンズの企業サービスディレクターであるマーティン・ジョーンズ氏は、「英国の農家を支援したい場合、顧客はもう少し支払うことができる」と述べた。
酪農家は、モリソンズ、アルディ、リドルを対象とした広範な行動で全国的に抗議してきましたが、これらは農家に生産コストを支払うことを保証するものではありません。先週、2頭の牛が店に押し込まれた後、警察はスタッフォードのアスダに呼ばれなければなりませんでした。
農家は、ヨーロッパの生産割当の撤廃に一部起因する供給過剰の中で、過去1年間のミルクの卸売価格または「ファームゲート」価格の低下に腹を立てています。鏡 言う 1リットルあたりの平均生産コストが28pであるのに対し、3つのチェーンが支払うファームゲートの価格は約23pに下がっています。
対照的に、Marks and Spencerは現在33p近く、Waitroseは32p前後、Sainsbury's and Tesco 31p、Co-op28pを支払っています。彼らの4パイントのミルクカートンは、少なくとも10パイント以上で消費者に売られています。
全国農民連合は語った デイリーテレグラフ 金曜日にモリソンズとさらに協議を行い、すべてのミルクの価格設定を「ミルク・フォー・ファーマーズ」ベースに移行するよう説得する予定です。それは将来のさらなる抗議を排除しておらず、他人によって支払われた低価格を強調するための行動が続くと述べた。
牛乳の抗議がエスカレートするにつれて、牛はアスダを通り抜けました
8月10日
70人の抗議者が2頭の牛をスタッフォードシャーのアズダ店に押し込んだ後、週末に酪農家の行動がエスカレートしました。
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抗議行動は、卸売価格を平均生産コストよりも低くした値下げをめぐる、農家と大手スーパーマーケットとの間の長期にわたる戦いの最新のものです。 BBC 労働組合と英国の酪農組織AHDBの統計によると、農場は4パイントのミルクカートンに対して平均48ポンドの支払いを受けており、生産と小売の費用は94ポンドで62ポンドです。
先週の木曜日の行動の日中、配送センターはトラクターで封鎖され、金曜日の夜に「トロリーダッシュ」抗議が行われ、全国の棚からミルクが空になりました。
抗議行動は、アスダ、モリソンズ、アルディ、リドルを標的にしています。 Sainsbury'sとWaitroseは、農家と直接取引し、生産コストに関連する価格に合意しているため、大部分は免れています。
農民組合は本日緊急サミットを開催し、リーダーは火曜日にモリソンズで上司に会う予定です。アクションのための農民のジェームズホールは言った 保護者 それは「モリソンズに彼らの小冊子を持ってくるように言った」。
先週値下げで最近の抗議の波を引き起こした英国の主要な牛乳協同組合であるArlaは、問題は英国と海外の両方からの主要な供給過剰であり、卸売りコストを押し下げていると述べた。それは、「私たちの農民の所有者がこのますます困難な状況を乗り越えるのを助けるために可能な限りのことをしている」と述べました。
なぜ農家はモリソンズのミルク棚を空にしているのですか？
8月6日
農家は英国のスーパーマーケットの棚からミルクを片付け、トロリーをいっぱいにして、代金を払って持ち帰るか、チェックアウト時に苦しんでいます。それは「トロリーチャレンジ」と呼ばれ、農場を廃業に追いやる不公正な価格設定であると彼らが言うことに対する抗議です。
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インデペンデント モリソンズ、リドル、アズダの支店はすべて、英国最大の牛乳協同組合であるアーラが牛乳1リットルあたり0.8pの最新の値下げを発表して以来、すべて標的にされてきたと述べています。これにより、支払われた平均価格は23.01pになりましたが、農家は、ミルク1リットルあたりの生産コストは30pから32pであると述べています。
英国の酪農組織AHDBDairyの数値は、過去1年間に、農家に支払われる平均価格が25.4％下落したことを示しています。
モリソンズは木曜日に配送センターの外で「行動の日」に選ばれました。 保護者 農民組合との交渉を拒否した後の報告。店内での抗議行動は、金曜日にスーパーマーケットの棚を空にするためのより協調的な行動が計画されており、全国各地で1週間以上続いています。
論文によると、Sainsbury'sやWaitroseなどのライバルは、生産コストをカバーするミルクの価格を保証しているため、ターゲットにされていません。
BBC 今週初めにスコットランドのスーパーマーケットで抗議している農民は、スコットランドだけで今年19の農場が廃業し、さらに多くが破産の危機に瀕していると主張したと報告している。農家は、現在の価格で牛乳を生産するために1日あたり約200ポンドを失っていると述べました。
モリソンズのコマーシャルディレクターであるダレンブラックハーストは、世界的な需要の減少が英国のミルクの供給過剰を引き起こし、多くの酪農家にとって「困難な状況」を生み出したとインディペンデントに語った。同氏は、今週の全国農業組合との会合で、スーパーマーケットは「サプライヤーからのさらなる値下げ」を受け入れないことを約束したと述べた。
テスコは、その「持続可能な乳製品グループ」は、「生産コストに基づいた公正な価格」を支払うことを意味し、「私たちのミルクに対して業界で最も高い価格の1つを一貫して支払うことを誇りに思っている」と述べました。 Lidlは、RedTractorやRSPCAFreedomFoodなどの農場保証スキームと緊密に連携していると述べました。
