ホテルインド：新世代は新しい種類の贅沢を要求する
ムンバイのタージマハールパレスホテルで、ベルボーイ、メイド、さらにはゲストに電話をかける
BBC
以前の仕事で私は時々ホテルをレビューしていました、そしてしばしばそれらは貧しい国を旅行する金持ちの人々に食料調達する高価なものでした。
ホテルインディア（BBC2）は、そのような施設の1つ、ムンバイのタージマハールパレスと、その高い壁の中に集まるキャラクターを調べます。
このようなホテルは、2つの方法のいずれかになります。出張用に設計されたものは、高い国際主義を目指しており、大理石、鋼、そしてホスト国の文化や習慣とのすべてのつながりを否定する効率の輝きを身に付けています。 1つか2つの朝食アイテムが眉をひそめるかもしれませんが、外の世界の考えでゲストを不安にさせることは他にほとんどありません。
それから、歴史、文化、場所とのつながりを崇拝し、ダークウッドとレザーで彼らの信憑性を綴る、金権政治のレジャー旅行者を対象としたものがあります。古典的なインスピレーションや地元の食材を使用していない場合は、メニューに表示されません。
タージマハール宮殿は、2番目のキャンプから最初のキャンプに移動しているようです。勤続年数の長いベルボーイとメイド、そして彼らの同じように長く滞在するゲストに時間が求められてきました。おもてなしの提供または追求に人生を捧げてきた古い世代は、より均質化された標準的なサービスを提供および要求する、より一時的なクラスの労働者および旅行者に道を譲らなければなりません。
「インドの人々が5つ星ホテルに期待するような贅沢は、将来はそこにないだろうと思います」とホテルのゼネラルマネージャーは言います。 「あなたは戻ってきて、過去30年間ここにいる50人の従業員に会うつもりはありません。それは起こらないだろう。」
すべての旅行ジャーナリズムは決まり文句との戦いであり、ホテルインディアは無傷で戦場を離れることはありません。タージは「街の真ん中での蜃気楼」です。その庭園は、人力車と貧困の喧騒に囲まれた平和のオアシスであり、シタールのサウンドトラックでセレナーデされています。 「コントラストの地」という言葉は、実際には話されていませんが、強く暗示されています。
実際、このプログラムは2つの面で決まり文句と戦っています。もう一方は、フライオンザウォールリアリティ番組のプログラムです。このジャンルでは、最も厄介なタスクでさえ、ドラマで強化する必要があります。愚か者だけが、カメラに片目を向けた上司が部下に単純で卑劣な仕事を繰り返すように命じるシーンを見つけることに賭けたでしょう。そして今回はそれを適切に行うためです。
これらのスリップはさておき、ホテルインディアはその品種の洗練された例でした。最高の状態で、それはその主題を先入観のある物語に強制しませんでしたが、彼らに彼らの時々予期しない考えを放映するスペースを与えました。
ホテルの境界フェンスから唾を吐く距離内に住む通りの人々の間でカメラが冒険したとき、彼らは街で最も裕福な人々と最も貧しい人々の間に奇妙な共生関係を見つけました。
「タージがそこにいなかったら、私たちは何をしますか？」と一人の女性が指と親指をこすり合わせて言った。 「世界中から人々がそれを見に来ます、そしてそれは私たちが私たちの食べ物を買うためにお金を稼ぐ方法です。彼らがいなかったら、私たちは飢えで死ぬでしょう。」
しかし、彼女は罪悪感に満ちたゲストがふわふわのスパシューズを配る傾向に困惑しています。私たちは通りでそれらの白いスリッパを履くことは決してないだろう、と彼女は言います。彼らは汚れるだけだろう。
ホテルの壁の外のムード音楽がややディケンジアンである場合、その中のムード音楽はウェスアンダーソンのおかげです。長期滞在者の1人であるマリアは、 グランドブダペストホテル とその高齢者のエキセントリックのキャスト。
細心の注意を払って保存された83歳のアメリカ人で、夏はギリシャで、冬はタージで過ごします。 「私はとても幸運です」と彼女は言い、しわのない頬を粉で軽くたたきました。
声明は反射神経のようになり、彼女のライフスタイルがしばしば引き起こさなければならない羨望の認識です。しかし、その後、彼女の声は変わります。
「少しは…」と彼女は言い、後ずさりします。次に： '時間のドラッグ。友達はあまりいません。」
すぐに、彼女の養子縁組の家には、なじみのない顔が1つあります。ホテルの執事であるチャスカー氏の42年間の勤務の後の引退は、別の悲惨なメモを打ちました。
「私は家族よりもホテルに近い」と彼は言い、明るい窓とその向こうに植民地時代のムンバイの壮大なスカイラインを背景にシルエットを描いた他の人のアフタヌーンティーを片付けた。
ホテルインディアがフィクションだったとしたら、この2人は彼らの人生の黄昏の中で一緒に幸せを見つけるでしょう。しかし、すべての巧妙な編集と映画撮影のために、プログラムは無作法な現実に固執しています。
来週のエピソードでは、ホテルのビジネスコンベンションでの活発な取引に注目します。これは、ホテルの将来が存在する場所です。マリアとチャスカー氏は過去に滑り込んでいます。
ホテルインドは水曜日の午後8時にBBC2で続きます
HoldenFrithのツイート twitter.com/holdenfrith
