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アメリカの音楽の旅:ニューオーリンズ、ラファイエット、アッシュビルの最高

アーツ&ライフ
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ジャズ、ブルース、ブルーグラス、ロックンロールの発祥の地で、どこに滞在し、何を食べ、どこに出かけるか

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食欲をそそるガンボ、「ジャンバラヤ、ザリガニパイ、フィレットガンボ」に身を浸すと、ハンクウィリアムズのエコーが頭に浮かびます。色が濃く、香りが複雑なこのスパイシーなシチューは、私の感覚を満足させます。濃厚でスモーキーでホットなソーセージとゲームの塊。この悪い男の子の料理は、ちょうどのように、頑強で心のこもった約束でいっぱいです ビッグイージー 。

この特定の内臓体験の創造は、エメリルの好意によるものです。私の最初の食事はバーを高く設定しました。私は、ニューオーリンズ、ラファイエット、アッシュビルでアメリカの精神を食べ、生き、呼吸するために、文化的な街並みを巡礼しています。

都市にはサウンドトラックがありますか?ニューオーリンズとジャズは、私の集合的無意識に刻まれたペアです。街の過去の住民は音楽の習慣が絡み合っており、訪問者を驚かせ、魅了する強力なライブ音楽の爆発的な爆発を確立しています。 2018年はニューオーリンズの300周年を迎え、今日でもこの街は民族の多様性を吸収し祝い続けており、それが今度はフランスのルーツの活気と活気を維持しています。

訪れるのに魅力的な場所です。それは感覚を圧倒し、あなたはどこから始めればよいのか不思議に思うでしょう。私は群衆のカレンと一緒にガンボを歩きます。 2つのひよこウォーキングツアー 。非常にフォトジェニックなフレンチクォーターをさまよいながら、2時間ほど過ぎました。戸口の上で燃えるガス灯、タロットカードリーダー、ブードゥー製品、色とりどりの花のディスプレイ、派手なアート、パーカッショニスト、トランペット奏者、クラリネット奏者、サックス奏者など、常に新しいものを取り入れることができます。

カフェ、バー、シャッターの後ろ、錬鉄製のバルコニーから聞こえてくるジャズ。大道芸人が街角で演奏し、プロがレストランのゲストを食事中に楽しませます。彼らの音楽は空中に浮かんでいて、あなたが入って椅子を引き上げるように誘惑します。私はショップ、レストラン、ギャラリー、そして街角でソングライター、詩人、パフォーマー、アーティストと会い、チャットします。それは音楽を通して生きる人生の万華鏡です。

黄金のオールディーズと賑やかなホテルの新しいジョイント(カンブリア、ポンチャートレイン、ダブルツリーバイヒルトン、ウィンザーコート)、そして1,500以上のレストランを率いる旅慣れたシェフは、たくさんの選択肢があることを意味します。クラシックほどクラシックなものはありません アルノーの 、フレンチ75の1つの地獄にサービスを提供する第4世代の高級ダイニング施設。

白いジャケットを着た洗練されたウェイターは、革新的なカキの盛り合わせ、陸と海の切り身、そしておいしいホットスフレポテトを提供しています。ブランデーで炎上したカフェブルロットのためのスペースを節約しましょう。これは伝統的なスペクタクルと寝酒です。 ガンボトリオ ディキシーランドジャズの素晴らしいディナーの伴奏を魔法のように。各テーブルに曲を要求するので、要求の準備ができていることを確認してください。

私が片手で私の4番目のふわふわの朝食ベニエであるもののプレートを通り抜けるとき 世界のコーヒー 翌朝(粉砂糖の膨大な量に覆われていることを気にかけているところをはるかに超えて)、19歳のストリートパフォーマーのバド(コルネット奏者のバディボールデンにちなんで名付けられました)にセレナーデされました。

私は8歳の時からコントラバスとトランペットを演奏しています。私はこの街が表すすべてのものを私の音楽を通して吸収し、それに私の味をかけます。私の家族はコートジボワールの先住民でした。

後で、のツアー ニューオーリンズジャズ博物館 湿気から離れた完全に快適な避難所であり、あなたの感覚を静かに安心させます。ルイ・アームストロングのコラージュと注目の女性のインタラクティブな展示を熟読することで、時間の感覚を失います。年間365回以上のコンサートと15のフェスティバルがあり、世界最大のジャズコレクションの本拠地であるこの博物館は、原稿、絵画、写真、楽譜、楽器、録音で溢れています。特に、これまでに作られた最初のジャズ録音の1917年のディスク。

日当たりの良い中庭で昼食を取る ナポレオンハウス 、200年前のランドマーク。壁は、訪れたり演奏したりした有名な顔の引用や写真で覆われています。ポンチャトゥーラピムズカップを飲み、スパイシーなアリゲーターソーセージのポーボーイと温かいマファレッタの特製料理をご賞味ください。無愛想なイタリアンローフに塩漬け肉とチーズのボリュームたっぷりのサンドイッチを重ね、重要な成分(オリーブサラダの味)をまぶします。パン、美味しさを封印。

海面下の場合、カロリーはカウントされません。ニューオーリンズでのおいしい食事はすべてバターで始まり、バターで終わります。ナポレオンのエグゼクティブシェフ、クリスモンテロ氏によると、地元の人々は現在の食事の過程で次の食事について話し合う傾向があります。この精神は、Peche and Toups’Meateryでのさらなる食事体験によって支えられています。前者は称賛に値するもので、地元のシーフードのシンプルで持続可能で素朴な料理を提供しています。後者はステーキが王様です。彼らの豚肉のパチパチという音は、特にひび割れです。

毎晩、街は圧倒的なパフォーマンスで溢れていますが、どのように選ぶのですか? 90.7 FMにチューニングして、どこに向かうべきかを聞いてください。騒々しいフレンチメンストリートは、多くのバーに出入りすることを奨励する音楽のホットスポットです。地元の人々はスウィングバンドのためにTheSpotted Catに集まり、ジャズボーカルのジョンブッテのためにd.b.a、オープンマイクコメディのためのHi-Hoラウンジ、ThreeMusesのジャズトリオに集まります。

でライブ音楽を間違えることはできません カエデの葉 日の出まで雰囲気が転がるオークストリートにあります。ニューオーリンズの機関としてニューヨークタイムズに歓迎された、グラミー賞を受賞したリバースブラスバンドは、長年の伝説的な火曜日の夜のギグを開催しています。学校での演奏からフレンチクォーターの街角、グローバルコンサートの完売まで、ヒップホップとファンクのミックスが特徴的なサウンドを生み出し、人々との強いつながりを維持しています。

私はラファイエットまで西に2時間音楽トレイルを続けます。湖、プランテーションハウス、湿地、ゲーターズの静かな地域であり、音楽と言語が融合しています。私はケイジャンとクレオール郡の中心にあり、ケイジャンとザディコで知られるアコーディオンと甘くて豊かな音の本拠地です。私は国際的に知られているところに立ち寄ります マーティンアコーディオン 彼らの美しい特注の箱を見るために。これらの芸術作品は、最初から最後まで構築するのに約150時間かかります。

この地域の音楽は進歩的で非常にエネルギッシュです。伝説的なアコーデオン製作者であり、熟練した職人であるクラレンスジュニアマーティンの娘であるペニーヒューバルは、演奏者は楽器を持った曲芸師のようなものだと言います。

アコーディオンがどのように主流になったのか興味があります。地元の大学は伝統的な音楽プログラムを開始したので、これまで露出したことのない人々がその遺産を認めて授業を受けています。ここでは家族のバンドが一般的です。すべてが耳と彼らが感じるものによって演奏されます。ジャズは実験的です。ケイジャンの音楽を演奏するのは以前はクールではありませんでした。グラミー賞を受賞したスティーブ・ライリーは若い人たちに影響を与え、ロックの影響を加えました。突然、元のスタイルに影響を与えた復活がありました。

明らかに、州の音楽と文化に対する態度に変化がありました。今、さらに多くのフランスの没頭が求められています。そこで、フランス語を話す教師とプログラムを導入します。人々は文化を受け入れ、その文化に没頭しています。

音楽とダンスのパートナーシップは、ラファイエットに固有のものです。南ルイジアナのダンスホールで育った、ハロルド・バーナード グライドスタジオ 楽しいプライベートクラスやイベントを提供しています。ハロルドはケイジャンとクレオールのアコーデオン奏者エディ・ルジューンとボア・セック・アルドインと一緒にツアーをしました。ハロルドのつま先を踏んで、基本的なフォックストロットを学ぼうと1時間過ごします。

私は夜を離れて食べて踊ります Randol’s Restaurant 、「良い友達と良い食べ物が魂を養う場所」。トラックはメキシコ湾から毎日新鮮な食材やシーフードを配達し、フィドラーが演奏を開始するとすぐに、ダンサーはかかとを上げて床にぶつかります。

ここにはディッキーボウウェイターサービスはありません。赤と白のチェックテーブルクロス、殴られた木製家具、シンプルな指で舐めるコーンとカニのビスク、ザリガニのエトゥーフェ、バーベキューエビのバスケットを考えてみてください。見事な名前で夜を締めくくる ブルームーンサルーン 、世界的なルーツの音楽、アーティスト、ダンサー、家族、旅行者のための活気に満ちた活気のある場所。いくつかの地元のビールにふけった後、ハロルドは約束通り私を床の周りでかき回す準備ができてポップアップします。

私の旅行の最後の目的地は、アッシュビルとノースカロライナ州のブルーリッジ山脈の穏やかな愛らしさです。爽快な新鮮な空気と本格的なサイクリング。パドルボードやハイキングコースがたくさんあります。

ブルーグラスは空中を鳴り響き、現代は新旧の説得力を融合させています。大道芸人の魅力と LaZoomバンドとビールバスツアー ライブバンドが船上で演奏している間、観光客をさまざまな醸造所にカートで運びます。シンディン・オン・ザ・グリーンは、穏やかな夏の土曜日の夜に星空の下でピクニックを楽しむ地元の人々に人気のフェスティバルです。

ジャンベの太鼓教室 スキニービートサウンドショップ 金曜日の夜のプリチャードパークドラムサークルの楽しいウォーミングアップです。誰でもドラム、ダンス、ショーの鑑賞に参加できます。私たちは皆、ビートを持っています。オーナーのビリー・ザンクスキー氏は、あなたはそれを手放す必要があると言います。

穏やかな体験のために、健全な癒しのセッションを試してみてください。瞑想の力は、この地域で最も調和していると考えられています。健全な癒しは、私たちを不均衡な場所からバランスの取れた場所へと動かします。ゴング、水晶のボウル、ハープ、レインスティックは、雰囲気のあるサウンドスケープを作成するために使用されるアフリカの楽器です。一言で経験を説明しようとすると、それを失います。あなたはプロセスが起こるのを許すために時間をかけなければなりません。強力です。それはあなたをどこかに連れて行きます。

あなたの中で バクストンホールBBQ 壮大なリブのラックを取り壊し、後で有名なインストルメンタルカルテットであるToubab Kreweに飛び乗って、1930年代の素晴らしいスピークイージーであるThe Crow andQuillで夜を締めくくりました。地元のバンドDraytonとDreamboatsがビンテージのムーンライトポップを演奏しています。

音楽から離れて、散歩して オムニグローブパークイン ドナルドロスが設計したゴルフコースと世界クラスのスパが自慢です。その息を呑むような景色は、間違いなく多くのプロポーズの背景を形成しています。

また、山に囲まれ、ビルトモアビレッジでリラックスしてください。コーナーキッチンでのオムレツとストロベリーワッフルのおいしい朝食は、オバマが以前ここで食事をした理由を裏付けています。ジェームズ・ビアードにノミネートされた6人のシェフ、14のファーマーズマーケット、1,000を超える家族経営の農場、Forage、BimBeriBon、Foothill’s Butcher Bar&Kitchen、Capellaが新しいレストランの上に9つあります。 ACホテル –アッシュビルの食べ物と飲み物のシーンは爆発的に増えています–私がずっと長く滞在した場合、私もそうです。

エレガントな8,000エーカー ビルトモアエステート ジョージヴァンダービルトのために建てられたものは、90分のオーディオガイドツアーを提供し、私が今まで経験した中で最高です。おそらく、エステートのブドウ園でのビルトモアの有名なヴィノの20以上のワインテイスティングセッションの影響を受けています。

音楽が愛の糧であるなら、ギターを選び、フルーツジャーを満たし、そしてゲイオーになりましょう。銃の息子、私たちはバイユーで大いに楽しみます。確かにこの地域のサウンドトラックになる可能性があります。遊んでください、私の友達。戻ってきます。

ニューオーリンズの詳細については、次のWebサイトをご覧ください。 neworleans.com

ラファイエットの詳細については、 louisianatravel.com また lafayettetravel.com

アッシュビルの詳細については、 exploreasheville.com

または、究極の米国旅行を計画するには、 visittheusa.co.uk

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