ブラッドリーヘアレビュー：ウィルトシャーのインスタントクラシック

居心地の良いカントリーパブの高級料理とスタイリッシュな客室

マーティンモレル

ウィルトシャーとサマセットの国境にあるメイデンブラッドリーを通る通りから見ると、ブラッドリーヘアはかなり典型的な村のパブのように見えます。このタイプの見事な例は間違いありませんが、それはイギリスのこの繁栄した絵のように美しい一角で期待されています。

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ただし、中に入ると、非常に専門的なイメージチェンジの結果が表示されます。最近完成しましたが、織り絨毯、ヴィンテージ家具、高価なペンキで時代を超えた外観を実現しています。これらはすべて、居心地の良いクールな交差点に着陸すると判断されています。

マーティンモレル

なぜブラッドリーヘアにとどまるのですか？

巧妙な改装は宿泊施設にまで及び、色はより大胆で、各客室は独自の感性を持っています。現代アートと明るいタイル張りのバスルームは、小さなスペースにも特大のキャラクターをもたらします。

中庭の向こう側にあるコーチハウスには、さらに5つの部屋があり、よりゆったりとしたサイズで、より繊細な装飾が施されています。ここでは、スカンジナビアの主な美学が、たくさんの天然素材と裸材で飾られています。英国のアンティーク家具は、そのルーツに忠実です。

マーティンモレル

何をすべきか

ブラッドリーヘア 18世紀のパラディオ様式の邸宅が2,500エーカーの美しい庭園に建つストウヘッドから車ですぐです。現在、図書館はアートギャラリーに譲渡されており、ナショナルトラストによって愛情を込めて維持されている敷地には、アルフレッド王の塔を含む洞窟、丘の砦、愚行のコレクションがあります。砲塔への205段の登りは、ウィルトシャーとサマセットの壮大な景色を眺めることができます。

周辺の田園地帯は歴史が豊富で、多くの歩道が古代の立っている石、記念碑、砦を通り過ぎます。メイデンブラッドリーとストウヘッドの間にあるホワイトシートヒルは、青銅器時代の集落の場所であり、その山と溝は、ほぼ4、000年前に住んでいた生活の輪郭を今でも追跡しています。

すべての新石器時代の遺跡の中で最も有名なストーンヘンジは、東に20マイルのところにあり、バースとソールズベリーの最近の建築物も同様に近くにあります。

何を食べれば良いか

Bradley Hareのレストランは、訪問する主な理由の1つであり、保護者のジェイレイナー。彼は非の打ちどころのない肉とあらゆる種類のホサナに値するワインリストを賞賛しました。

理由を理解するのは難しいことではありません。短い季節のメニューは、発明と気取らないことの間の慎重な境界線を踏みます。フレーバーはフレッシュで大胆で、見た目は美しく、シンプルです。血統と来歴を持ち、特に魚と狩猟肉に重点を置いた地元産の食材を期待してください。鹿肉は、常に最も寛容な肉ではありませんが、柔らかく風味豊かでした。

翌朝の朝食も同様に魅力的でした。キングサイズのクロワッサンやその他の各種ペストリーのコンチネンタル・フィーストに、新鮮なフルーツ、シリアル、地元の乳製品のバターとヨーグルトを添えました。