ウィークワインクラブ：1月のワインパートナーであるSwigとは違うものを試してみてください
世界中の職人のワインを専門とするSwigからのワインエディターBrucePallingのセレクションを最大£57お得に。
ビッグストック
ワイン愛好家は彼らのやり方に固執する傾向があります：彼らがブドウや地域の観点から彼らが好むものを発見すると、彼らはそれらのパラメーターの範囲内に固執します。私は次の人と同じようにこれについて有罪です。だからこそ、SwigのRobinDavisのようなワイン商人に感謝する必要があります。彼は、彼の味覚を刺激し、適切な価格であるあいまいなワインを探すことを生涯の情熱にしています。私は南アフリカ、ブルガリア、スペイン、ポルトガル、フランスのこれらすべてのワインが大好きですが、特にソリピノノワールとパペガイホワイトが大好きです。ワイン製造の新しいフロンティアを探求することは刺激的です。そして、これらの楽しいワインはすべて、市場の他の場所で入手できるものよりも安い価格で、手頃な価格になっています。
いつものように 混合ケース それぞれのワインのボトル2本を含む私の選択のいくつかが利用可能です。 ウィークワインの価格：£124.00、通常£161.80。 注文するにはここをクリックしてください 。 各ワインのボトルケース12本もご用意しています。すべての読者のための特別価格です 1週間 英国本土への無料配達付き。利用規約が適用されます。
A A Badenhorst Secateurs Red 2013 13.5％
南アフリカのパールのすぐ北にある最近開発されたワイン産地であるスワートランド産のこのローヌ品種のワインには、驚くべき鮮度と活力があります。ブドウ園は40年以上の歴史があり、アパルトヘイト後の時代に放棄され、今では生き返ったばかりです。葡萄の組成はシラーズとグルナッシュのほぼ半分で、サンソーが少し入っています。カジュアルな飲酒に最適で、しっかりとした肉料理が理想的です。栽培者は、これらが彼のブドウの木の進化のための最も重要な道具であると信じているので、それは剪定はさみと名付けられました。 ウィークワインの価格：£119.40、通常£150.00。 注文するにはここをクリックしてください
Macanita Tinto Douro、ポルトガル、2014年15％
15％のアルコールを含むテーブルワインを楽しむとは思ってもみませんでしたが、このポルトガルのワインはバランスを崩しています。これは、ボルドーとオーストラリアでの経験を持つ兄弟姉妹チームのアントニオとジョアナマサニータの発案によるものです。割合が高いにもかかわらず、気弱な人向けではありませんが、味には精神的なものはありません。密度は港を彷彿とさせ、乾燥したプルーンとレーズンのヒントがあります、そしてそれはまだ数年の間まだ進化するでしょう。力強い味わいの料理や濃厚なチーズとよく合います。 ウィークワインの価格：£155.40、通常£198.00。 注文するにはここをクリックしてください
ソリピノノワール、ミログリオ、トラキア渓谷2014 12.5％
これは正しい選択のようには聞こえないことを認めます–ブルガリアのピノノワール？しかし、それは優しさとエレガントな果実味を醸し出しています。不思議なことに、このピノノワールはシャトーヌフデュパプで最も洗練されたエキゾチックなシャトーヌフデュパプを彷彿とさせます。最初は繊細すぎると感じる人もいるかもしれませんが、息をするのに1時間ほどかかると、その複雑さと洗練さに驚かれることでしょう。価格で盗む。 ウィークワインの価格：£114.00、通常£150.00。 注文するにはここをクリックしてください
オウム、スワートランド2016 13％
アディバーデンホルストは、スワートランドで最もカリスマ的なワインメーカーの1つであり、このワインは、アディが救出しようとしている絶滅危惧種であるハネナガインコ（パペガイ）にちなんで名付けられました。ここでのブドウの混合物は、これを想像できる最も国際的なワインのように聞こえさせます：シュナン、シャルドネ、ヴィオニエ。しかし、それは最後に酸のきらめきだけで甘美な果物でいっぱいです、それは経験を強化します。どんな魚料理もこれによく合います。 ウィークワインの価格：£107.40、通常£143.40。 注文するにはここをクリックしてください
マルケサデアティザブランコ201513％
これはマカベオの非常に楽しいバージョンです。スペイン北部のファッショナブルなブドウとルシヨン西部のピレネーのブドウ園です。フルフレーバーですが、ハーブ、クエン酸、草のような心地よい味わいで、開封後も驚くほど長持ちします。ブドウ園は、サラゴサ近くのアラゴンで最も古い宗派の標高600mにあります。単独で飲むと完璧に楽しめます。ソーヴィニヨンブランよりもフルボディで複雑なものが必要な場合に最適です。 ウィークワインの価格：£95.40、通常£119.40。 注文するにはここをクリックしてください
シャトードロマンス、ボルドー2015 12.5％
これはエキサイティングな新しい辛口の白ボルドーで、実際には甘いワインのソーテルヌ地方から来ています。 Rayne-Vigneau、Clos Haut-Peyraguey、La Tour Blancheなど、いくつかの有名なソーテルヌが10エーカーのブドウ園を囲んでいます。ワインメーカーのシリル・ド・ロマンスと彼の家族はボルドーと長い付き合いがあり、彼らは白いブルゴーニュのスタイルで大胆で珍しいワインを作ることを決意しています。これは90％のセミヨンで、時間の経過とともに心地よい蜂蜜の風味があり、さらに10％のソーヴィニヨンブランがバックボーンを追加します。この宝石は1,000ケース未満で作られていますが、よく知られるようになると間違いなく人気が高まります。単独で、またはほとんどの種類の魚と完璧に合います。 ウィークワインの価格：£152.40、通常£210.00。 注文するにはここをクリックしてください
