よりスマートで持続可能な食事を支援するフードアプリ
ボタンを押すだけで、社会的に責任のある食事や外食の方法を見つける
ハッピーカウ
Happy Cowは、1999年に無料で使用できるWebサイトとして開始された受賞歴のあるアプリです。市場で最も評価の高いビーガンアプリの1つである、Happy Cowを使用すると、お近くのビーガンまたはベジタリアンレストランを検索できます。世界のほぼどこでも。オリジナルのレストランのリストとレビューに加えて、このアプリはビーガンレシピ、ブログ、健康、旅行などに関するフォーラムの投稿も提供し、誰でも参加して新しいレシピの投稿とリストを作成できます。
書面による同意なしに許可なしLuke-Woods.com
ファームドロップ
スーパーマーケットから購入するとき、あなたの食べ物が世界のどこから来たのかを知るのは難しいです。 Farmdropは、この問題を解決するアプリとWebサイトです。他の食料品配達アプリとは対照的に、同社は持続可能な生産者と直接協力して、配達される製品が新鮮でオーガニックであることを確認しています。あなたの食べ物は、可能であれば150マイル以内の農場から注文を受けて養殖され、19時間以内にあなたの家に到着します。そのエコクレデンシャルは、高い動物福祉基準と電気バンの使用にも及び、地元の農家には小売価格の75％が支払われます。
カルマ
毎年、生産された食品の3分の1が廃棄されますが、幸いなことに、持続可能な食品モデルの作成を支援している企業があります。 Karmaは、全国のレストランが余分な食べ物をビニングする代わりに、50〜75％の割引で、より低い価格で顧客に食事を販売することを許可しています。これにより、消費者はおいしい食事にお金を節約できるだけでなく、レストランは利益を増やし、新しい顧客にリーチし、環境への影響を減らすことができます。 2006年にストックホルムで設立されたこのアプリは、スウェーデンと英国の両方で利用可能になり、25万人のアプリユーザーがいます。
MCSグッドフィッシュガイド
海洋保護協会によって作成されたグッドフィッシュガイドは、消費者がシーフードを購入する際により環境に責任を持つのに役立ちます。オンラインとアプリで利用でき、特定の種類の魚や魚介類を検索でき、持続可能性の評価と、それがどのように養殖または漁獲されているかに関する情報を提供します。どの漁業から購入すべきかについての情報を入手し、季節のシーフードを知ることができるだけでなく、あらゆる種類のレシピを入手したり、シーフードレストランやカフェの評価を確認したりすることもできます。
フードアセンブリ
The Food Assemblyの主な目標の1つは、農家と消費者の間にコミュニティを作り、人々が自分の食べ物がどこから来ているのかをよりよく認識できるようにすることです。同社は、アプリで検索できる市場を設定し、地元の農家が農産物を販売したり、コミュニティのメンバーが生鮮食品にアクセスしたりできるようにしています。スーパーマーケットでよく提供される15〜25％とは対照的に、すべての生産者は商品の価格を設定し、小売価格の80％を受け取ることができます。すべての農産物は市場から150マイル以内にあり、ユーザーはスーパーマーケットよりも約33％安い価格で有機野菜を購入できます。
