マッカランウイスキーラウンジ：目の肥えたスコッチ愛好家のための新しい目的地

意外な場所にあるハンサムな新しいバー

写真家ポール・ウィンチ-ファーネス

その中心的な場所にもかかわらず、セントジョージワーフはかなり愛らしい場所です。テムズ川のすぐ南、テートブリテンから徒歩圏内のヴォクソールにあり、テムズ川からすぐの距離にありますが、その建築は世界最悪の建物の賞を2度受賞しています。したがって、ヨーロッパ風にアレンジしたエキサイティングな新しい日本食レストランはありそうもない場所のように思えますが、まさにそれがオープンしたばかりです。

Four Degreeは、真剣にスタイリッシュな環境の中でユニークなダイニングコンセプトを提供します。セントジョージワーフは、外から見たときほどひどいものではありません。フォーディグリーの経営陣は、この空のユニットを料理の目的地に変えるのに良い仕事をしました。

プロジェクトを支援するために、Four Degreeは今月、英国で最初のタイプの新しいマッカランウイスキーラウンジへの扉を開きました。

昨年12月にオープンして以来、次第に目の肥えた酒飲みのスポットとしての地位を確立し始め、今ではさらに一歩進んでいます。ウイスキー愛好家は、人類に知られている最高級のウイスキーでいっぱいの素晴らしいキャビネットでいっぱいの特別に設計されたラウンジの快適さで、グラスで珍しい、高価でおいしいボトルを試飲することができます。

ラウンジには、トミントールを含むいくつかの有名人が揃っています。トミントールの伝統的なアプローチは、いくつかの本当に素晴らしいドラムを生み出しました。しかし、それはまた、キナハンズアイリッシュウイスキーのようなものからのいくつかの本当に予想外のボトルを提供します。。それでも、ベテランのウイスキー愛好家は、これまでになかったかもしれないことを試す機会を高く評価するでしょう。

上品な装飾が施されたラウンジは、オーナーの信念を反映しています。レストランがオープンする前に、仏教の僧侶のグループがチベットから連れてこられ、ビジネスに祝福を与えました。

今日、マッカランウイスキーラウンジの酒飲みは、仏教寺院の慈悲深い視線の下で飲むことができます。伝統を尊重するレストランは、古代のウイスキーが敬意を持って扱われることを保証するために、安全です。

マッカランウイスキーラウンジ、フォーディグリー、2Cセントジョージワーフ、ロンドンSW8 2LE、 fourdegree.co.uk