ベトナムの首都ハノイは人々に犬の肉を食べるのをやめるように促します
当局は、人気のある料理が街のイメージを傷つけ、狂犬病を広める危険性があると言います
ゲッティイメージズ
ベトナムの首都ハノイの当局者は、犬の肉を食べるのをやめるよう住民に呼びかけています。これは、ハノイの評判を傷つけ、狂犬病などの病気の蔓延につながる可能性があると述べています。
ハノイ人民委員会は、この慣行は、文明化された近代的な首都としての都市のイメージを損なうリスクがあると述べました。
委員会によると、犬と猫の肉の取引、殺害、使用は、ハノイに住む観光客や駐在員から否定的な反応をもたらした。
犬の焙煎、煮物、蒸し肉は、おいしい屋台の食べ物で有名な首都の市場や食料品店で見つけることができ、肉は伝統的にライスワインやビールと一緒に食べられます、と言います Channel News Asia 。
ベトナムでは犬の肉を食べることに反対する人が増えていますが、それでも犬の肉を食べることは非常に根深い習慣であるとのことです。 BBC のリン・グエン。
委員会はまた、ベトナムのメニューでしばしば小さなトラと呼ばれる猫の肉を食べるのをやめるよう住民に促しました。これは犬よりも人気がありませんが、地方ではまだすぐに利用できます。
委員会は、多くの動物が残酷に殺されたという事実を強調しました。
市内には約493,000匹の犬と猫がいると言われており、その大部分は飼いならされたペットとして飼われており、約1,000の店が動物の肉を販売しています。
政府の訴えは、狂犬病やその他の動物媒介性疾患の蔓延についても警告した。による AP通信 、この動きは、2021年までに狂犬病を撲滅するための国家プログラムの一部です。今年、市内で3人がこの病気で亡くなり、他の2人が感染していることが確認されました。
ハノイは活気に満ちた屋台の食文化で知られています。これは、2016年にオバマ大統領と故アンソニー・ボーディンが6ドルのブンチャーを共有したときに強調されました。 アンソニー・ボーディン：パーツ不明 、言います 時間 マガジン。
